Hotcakes de Naranja

Miguel Guzmán Fernández
Si eres amante de los hotcakes en el desayuno, tienes que probar esta versión con sabor a naranja. Es una delicia que en cada bocado tengas un esponjosito hotcake perfumado con ese sabor cítrico.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 1/4 tazas de harina para hotcakes
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Vierte en un bowl el harina, el jugo de naranja y la ralladura.
  • Agrega la leche mientras revuelves todo, sigue con los huevos e incorpora. Vierte una cucharada de mantequilla derretida en la mezcla.
  • En una sartén caliente coloca la otra cucharada de mantequilla y vierte la mezcla de hotcakes.
  • Cocina los hotcakes a fuego medio hasta terminar con la masa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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