Huevos Cocidos
Ilse Castrejón
La mejor técnica para tener unos huevos cocidos perfectos. De esta manera no volverás a tener dificultades para poder incluir en tus platillos unos huevos cocidos a la perfección. Le darán una vista increíble a todos tus platillos.
Revisado por el
4.5
|
6 comentarios
70
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
1
Porciones
  • 300 mililitros de agua
  • 10 gramos de sal de grano
  • 4 huevos
  • 300 mililitros de agua, con hielos
Preparación
8 mins
12 mins
Baja
  • Pon a hervir el agua.
  • Agrega la sal, esta ayudará a mantener la temperatura del agua y a sellar los poros del cascarón de huevo.
  • Una vez que el agua hierva, coloca los huevos y cocínalos ahí por 12 minutos exactamente.
  • Retira los huevos del agua y colócalos en agua fría con hielos para terminar la cocción.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?