Huevos Fritos Especiales
Cristina Campos
Estos huevos fritos son una fuente poderosa de proteína, sobretodo, si te gusta ir al gym o eres estudiante. Es una comida llena de sabor y energía. ¡Pruébalos!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/4 kilo de carne de res molida
  • 6 huevos
  • 1 pimiento morrón
  • sal y pimienta al gusto
  • cantidad suficiente de aceite canola
Preparación
5 mins
15 mins
Media
  • Con la carne molida elabora hamburguesas, quítales el centro para que tomen forma de rosquilla o dona.
  • El pimiento morrón córtalo en rodajas, para tener aros, es preferible que sean rodajas gruesas.
  • En una sartén precalienta un poco de aceite (aprox una cucharada). Cuidando de no quemarlo.
  • Colocar la carne, el pimiento morrón en el centro de la rosquilla de carne y un huevo dentro de estos.
  • Sazona con sal y pimienta, y tapa la sartén, espera de 10-15 minutos para que la carne quede bien cocida, dependiendo que que tan cocida desees.
  • Repite una y otra vez hasta terminar con la carne y los huevos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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