Omelette a la Mexicana
María Fernanda Hernandez
Que mejor desayuno que unos omelettes a la mexicana, este desayuno es completo ya que tiene proteína y carbohidratos por lo que es muy nutritivo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 huevos
  • mantequilla
  • sal
  • pimientas
  • 1/2 cebollas, picada finamente
  • 1 jitomate, sin cascara, sin semillas y picado en cubos
  • 1 chile serrano, sin semillas picado finamente
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • Mezcla el jitomate, cebolla y chile y sazona.
  • Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.
  • Agrega un poco de mantequilla (opcional) en un sartén para huevos, después agrega la mezcla de verduras, vierte un poco de huevo encima del queso y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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