Omelette a los Pimientos

El omelettea los pimientos es un desayuno con mucho color y lo mejor de todo es que si no tienes uno de los pimientos lo puedes hacer con los otros y que buenísimo.
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 huevos
  • 100 gramos de queso Oaxaca
  • mantequilla
  • sal
  • pimientas
  • 1/2 pimientos rojos, cortado en cubitos
  • 1/2 pimientos rojos, cortado en cubitos
  • 1/2 pimientos amarillo, cortado en cubitos
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • Saltea los pimientos con un poco de mantequilla.
  • Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.
  • Agrega un poco de mantequilla en otro sartén para huevos, después agrega el queso y los pimientos, vierte sobre ellos un poco de los huevos y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.
  • Una vez listos dobla por la mitad como si fuera una quesadilla y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?