En un sartén pon el chorizo y déjalo hasta que este cocido. Una vez listo saca del sartén y ponlo sobre papel absorbente.
Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.
Agrega un poco de mantequilla (opcional) en un sartén para huevos, después agrega el queso y el chorizo, vierte un poco de huevo encima y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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