Omelette in a Hole
Frida P Frida Soltero
Prepara esta sencilla receta para el desayuno y sorprende a todos en casa con un omelette dentro de un pan. Algo innovador y delicioso.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 4 huevos
  • 2 jitomates
  • 1/4 cebollas
  • 2 chiles serranos
  • al gusto de jamón
  • al gusto de queso, rallado
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Pica la cebolla, chiles, jitomates y jamón finamente.
  • Fríe los 4 ingredientes en una sartén a fuego bajo.
  • Corta el centro del pan dejando la pura orilla.
  • Separa 4 porciones de las verduras fritas en cada pan.
  • Bate 1 huevo en cada pan sobre las verduras lentamente evitando que se salga por abajo el huevo.
  • Agrega sal y pimienta.
  • Una vez que se cocine un poco el huevo, agrega queso rallado y tapa con el centro de cada pan.
  • Dale vuelta, deja que se derrita y dore bien. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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