Quiche de Claras de Huevo
Huevo San Juan®
El Quiche de Claras de Huevo es el desayuno ideal. Es una receta deliciosa de claras de huevo con espárragos, muy fácil de preparar y que no te va a llevar mucho tiempo cocinarla. Va a ser un éxito con tú familia.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 1/4 tazas de Clara De Huevo San Juan®
  • 2 manojos de espárragos verdes extra special
  • 20 gramos de mantequilla
  • 50 mililitros de leche de vaca
  • 125 gramos de queso feta
  • 5 gramos de pimienta
  • 10 gramos de sal
  • 500 mililitros de agua
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Blanquear los espárragos en agua hirviendo con sal, retirar y enfriar.
  • Batir las claras de huevo con la leche. Salpimentar y agregar los espárragos.
  • Calentar la mantequilla en un sartén, agregar la mezcla de las claras y el queso feta.
  • Cocer a baja temperatura la preparación. Una vez que las orillas estén doradas y el centro suave, retirar del sartén y cortar en rebanadas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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