Vasitos de Jamon Rellenos de Huevo

Una receta original para el desayuno de tu familia. El jamón funciona como un vasito en donde se cocina el huevo.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 rebanadas de jamón de pavo, corte grueso
  • 6 huevos
  • 1/2 tazas de jitomate cherry
  • hojas de albahaca frescas
  • sal
  • pimientas
  • aceites en aerosol
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Pre calienta el horno a 180°C
  • Engrasa con el aceite vegetal una charola para pastelitos y coloca una rebanada en cada molde para pastelito.
  • Abre y coloca un huevo en cada rebanada de jamón.
  • Coloca sobre cada huevo 1 jitomate cherry y unas hojas de alabahaca. Sazona con sal y pimienta.
  • Hornea los huevos por 10 minutos o hasta que esté bien cocido la clara pero todavia algo aguada la yema.
  • Sirve decorado con un poco de albahaca y acompañando de fruta fresca.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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