Mini Hot Cakes Arcoíris
|
2 comentarios
Ingredientes
4
Porciones
- 1 1/2 tazas de Harina De Trigo Great Value®
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal Great Value®
- 1 cucharada de azúcar
- 1 1/4 tazas de leche entera Great Value®
- 1 huevo
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- al gusto de colorante vegetal
- al gusto de crema chantilly, para acompañar
- 1 taza de fruto rojo, para acompañar
Preparación
20 mins
5 mins
Baja
- En un bowl cierne la harina con el bicarbonato, la sal y el azúcar.
- Agrega a los polvos la leche, el huevo, la mantequilla y la vainilla e incorpora con un batidor globo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Divide la mezcla en seis bowl y pinta con los colores del arcoíris.
- Calienta una sartén con teflón chico a fuego medio, vierte un poco de la mezcla de hot cakes y cocina alrededor de 5 minutos hasta que esté cocido, volteando a la mitad de la cocción. Repite con toda la mezcla hasta terminar con ella.
- Sirve los hot cakes calientes, alternando los colores para formar un arcoíris. Acompaña con crema chantilly y frutas frescas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.