Panquecas de Avena y Banana
Yasmil Mata
Las panquecas de avena son muy ricas y además fácil de preparar. Son un desyuno nutritivo apto para toda la familia. Es una excelente fuente de fibra y potasio ya que sus ingredientes nos brindan estos beneficios entre muchos otros. Pruébalos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche de vaca
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 plátanos, o bananas
  • 1 taza de avena, molida
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Tritura las bananas hasta hacerlas puré.
  • Agrega el avena, polvo para hornear, el azúcar y el huevo.
  • Mezcla bien hasta que este homogénea.
  • En una sartén caliente agrega la mantequilla y coloca una cucharada grande de mezcla; dejar por cada lado 20 segundos de cocción.
  • Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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