Panquecas Saladas
María Babikian
Panquecas para acompañar con huevos revueltos, jamón y queso. Son sencillas de preparar y muy versátiles ya que hacen buena compañía para muchos alimentos. Prepáralas.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de harina de trigo leudante
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
Preparación
5 mins
5 mins
Media
  • Bate el huevo hasta esponjar.
  • Agrega la taza de leche, incorpora la taza de harina y luego el azúcar. Una vez bien mezclado todo agrega la mantequilla.
  • Calienta una sartén de teflón. Rocía un poco de aceite o mantequilla y vierte la mezcla cocinando a fuego medio.
  • Cuando tenga hoyitos, voltea y cocina por un rato más. Retira y continua con la proceso hasta terminar la mezcla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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