Quesadilla de Atún
Tia Rosa
La receta de quesadilla de atún con pico de gallo y queso panela es espectacular. Se prepara con una deliciosa tortilla de harina, no vas a creer lo rico que está. Es una preparación tradicional de la comida mexicana.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas®, 50% menos grasa
  • 1/2 cebollas
  • 3 jitomates
  • 2 chiles serranos
  • 3 latas de atún
  • 1/2 limones, su jugo
  • sal de mar, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
  • 150 gramos de queso panela
Preparación
15 mins
25 mins
Baja
  • Pica la cebolla finamente.
  • Corta el jitomate y el chile en cuadritos.
  • Coloca el atún escurrido en un tazón e incorpora las verduras picadas, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
  • Agrega el cilantro y mezcla hasta integrar.
  • Corta el queso panela en láminas.
  • Calienta una tortillina 50% menos grasa, coloca el queso panela y la mezcla de atún y dóblala en forma de quesadilla. Sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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