Ricos Molletes con Chorizo
Vianey Barbosa
Para tener un desayuno rico haz esta receta de molletes con chorizo. Acompáñalos con una rica salsa para que tengan mejor sabor.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 bolillos, partidos por mitad
  • 250 gramos de queso Oaxaca
  • 250 gramos de chorizo, o longaniza
  • 1 taza de frijol refrito
  • al gusto de salsa
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Freir la longaniza o el chorizo.
  • Untar todas las mitads de bolillo con los frijoles refritos.
  • Deshebrar el queso oaxaca y repartir sobre los bolillos hasta cubrir los frijoles.
  • Meter al horno de microondas durante 1 minuto o hasta gratinar perfectamente.
  • Sacar del microondas y poner longaniza sobre el queso.
  • Agregar salsa algusto o pico de gallo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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