Rollo de Hojaldre con Jamón y Queso
Lorenza Ávila
Esta deliciosa receta de rollo de hojaldre va relleno de jamón y queso. Les gusta a todos, niños y adultos, y es muy sencilla de preparar.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 250 gramos de pasta de hojaldre, comprada
  • huevos
  • 1 cucharada de agua
  • 1/4 kilos de jamón de pavo
  • 1/4 kilos de jamón
  • 1 taza de queso cheddar, rallado
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados centígrados).
  • Mezcle la cucharada de agua con el huevo.
  • Ponga la pasta de hojaldre sobre una superficie plana y espolvoreada con harina. Amase hasta formar un rectángulo de 40 x 30 cm.
  • Con el lado mas corto hacia usted, ponga una capa de jamón y otra de jamón de pavo dejando un borde de 2cm en la parte de arriba.
  • Espolvoree con el queso rallado y enrolle la pasta de hojaldre a formar un rollo.
  • Coloque sobre una charola para hornear con la parte donde se abre hacia abajo. Barnice con el huevo mezclado con agua.
  • Hornee por 25 minutos hasta que se dore.
  • Deje reposar por 10 minutos y disfrute.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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