Torrijas de Jamón y Queso
GABRIELA MONTES ARROYO
Es un desayuno muy completo y aparte delicioso, puede tener varios rellenos en esta ocasión será de jamón y queso. Esta receta a todos en casa les encantará. No dudes más y prepárala.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 8 rebanadas de pan de caja
  • 3 huevos
  • 2 huevos
  • al gusto de pimienta
  • 8 rebanadas de jamón
  • 8 rebanadas de queso
  • 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de salsa de tomate
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Corta los panes en diagonal y con cada pieza haz emparedado con el jamon con pimienta y el queso, pellizcando las orillas para sellar el emparedado.
  • En un bowl monta las claras a punto de nieve e incorpora las yemas con cuidado para evitar que se bajen las claras.
  • Agrega un puñito de harina con igual cuidado, eso permitira que se esponje mejor.
  • Sumerge las torrijas en el huevo y frie con cuidado de que no se quemen, solo deben estar doradas.
  • Escurre en una servilleta y sirve con la salsa de tomates.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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