miel, mermelada, frutas secas, crema dulce o helado (opcional)
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
En un bol, ponga la harina, el polvo de hornear y el azúcar pulverizada, y haga un hueco en el centro. Vierta dentro la leche, la mantequilla, la vainilla y las yemas, bata e integre la harina gradualmente.
Precaliente la wafflera o la plancha. Bata las claras a punto de nieve en un bol e incorpore la masa liquida con una cuchara de metal.
Precaliente el horno a 250 f (250 c). Vierta una cucharada pequeña de la masa sobre la plancha caliente ( o la cantidad recomendada por el fabricante) y extiéndala hasta cerca del borde. Hornee hasta dorar.
Sirva de inmediato, con la miel de arce la mermelada, la crema endulza, o el helado. O conservarlos calientes en el horno en solo capa, hasta que todos estén listos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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