Bocadillos de Atún y Pepino
Alfredo Martell
Super fresca y ligera receta de bocadillos de atún y pepino para hacer una entrada deliciosa.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 200 gramos de atún en lata
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 puño de perejil, picado
  • 1 limón, (solo el jugo)
  • 1/2 cebollas moradas, picada
  • 1 pizca de sal de mar
  • 1 pizca de pimienta
  • aceitunas
  • alcaparras, o anchoas (opcional)
  • 1 pepino
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar el atún con el aceite de oliva, el perejil, el jugo de limón y la cebolla roja y sazone con sal y pimienta.
  • Se pueden agregar unas cuantas aceitunas finamente picadas, alcaparras o anchoas.
  • Cortar el pepino en rebanadas de 5mm.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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