Ensalada Cítrica con Zanahoria
Mari Escamilla
Ensalada con un toque de cítrico y dulce, esta ensalada es muy práctica para cualquier ocasión.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de nuez
  • al gusto de romero
  • al gusto de sal
  • 1 jugo de limón
  • 2 naranjas, (gajos pelados sin semilla)
  • 6 zanahorias, rebanada
  • 1 lechuga sangría
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Trocear la lechuga y depositarla en la ensaladera.
  • Se incorporan la zanahoria rebanada y los gajos de naranja a la lechuga.
  • Se pica la nuez y se incorpora a la ensalada y se deshoja el romero para agregarlo a la ensalada.
  • Esparcir el jugo de limón, la sal y el aceite de olivo en la ensalada, integrar todos los ingredientes y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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