Tome el pollo y páselo por el huevo batido y el pan molido. Cocine en un sartén caliente con un poco de aceite por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien hecha.
Coloca la lechuga en un tazón y mezcle con la milanesa cortada en tiras delgadas.
Haz el aderezo mezclando el vinagre, el aceite, y el jugo de limón hasta integrar por completo. Sazona con sal y pimienta.
Para servir agrega el aderezo a la ensalada y mezcle bien.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?