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Ensalada de Arúgula, Queso y Aguacate
Helena Gómez
Una ensalada práctica y fácil de hacer, el sabor es delicioso.
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Ingredientes
2
Porciones
1 bolsa de arúgula, (2 tazas aprox)
1 aguacate
quesos parmesano, en láminas
2 cucharadas de jugo de limón
5 cucharadas de aceite de oliva
sal
pimientas
ajos, picado finamente
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
Corta el aguacate en rodajas y quítale la cáscara.
En un bowl pon la arúgula y agrega el limón, el aceite y el
ajo picado
finamente al gusto.
Revuelve bien y agrega el aguacate y las láminas de queso parmesano al gusto.
Salpimentar y disfrutar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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