Ensalada de Atún en Aguacate
Deborah Dana
Deliciosa ensalada de atún dentro de un aguacate. Muy buena receta para cuaresma.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 jitomate
  • 1 manojo de perejil
  • 1/2 cebollas
  • 2 latas de atún
  • 2 Aguacate de México
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Pica finamente el jitomate sin semillas, la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.
  • Agrega al bowl el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla hasta integrar.
  • Corta los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.
  • Rellena los aguacates de la ensalada de atún.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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