Ensalada de atun fresco con salsa de soya

ariana winer
Esta receta es una deliciosa ensalada de atun fresco con salsa de soya y poro. Disfruta de este delicioso platillo con toda tu familia. No solo lo van a disfrutar por su rico sabor si no que tambien no van a dejar la dieta por disfrutar de sus alimentos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 poro, chico
  • aceites en aerosol
  • 120 gramos de atún fresco, en cubos
  • 1/4 tazas de salsa de soya, baja en sodio
  • 5 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cebolla cambray, tallo, picados
  • pocos de pimienta negra molida
  • 1 Aguacate de México, en cubos pequeños
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Precaliente tu horno a 180 grados.
  • Corta el poro en rebanadas muy delgadas y extiendelas en una charola para horno.
  • Rocia con aceite en aerosol y hornea por 10 minutos o hasta que tome un color dorado y esten crujientes.
  • Mezcla en un tazón el atún, la soya, el jugo de limón y los tallos de cebolla; aumenta el sabor con un toque de pimienta negra molida.
  • Revuelve y reserva en tu refrigerador por algunos minutos.
  • Coloca un arillo metalico mediano (8cm) al centro de un plato y llena la base con una cucharada del aguacate en cubos.
  • Forma una segunda capa con el atún sin los líquidos y corona con el poro.
  • Repite el proceso con el resto de las porciones.
  • Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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