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Ensalada de Betabel y Queso Feta
Knorr
Si eres fanática del betabel tienes que probar esta ensalada, es crujiente y a la vez el queso feta le da la cremosidad perfecta, ideal para combatir inflamación y desintoxicación del cuerpo.
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Ingredientes
4
Porciones
2 betabeles
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharaditas de canela en polvo
2 pimienta gorda
1 clavo de olor
1 cucharadita de Knorr® Suiza caldo de pollo
250 gramos de queso feta, desmoronado
1/4 tazas de perejil
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
Precalentar el horno a 180 °C. Combinar el betabel con el aceite, canela, pimienta, clavo de olor y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Colocar esta mezcla sobre una charola para horno y cocinar por 20 minutos o hasta que el betabel esté suave y ligeramente rostizado.
Dejar entibiar esta mezcla y colocarla sobre un platón extendido.
Al momento de servir, agregar el queso feta y las hojas de perejil. Servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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