Ensalada de Espinacas con Fresa
Diabion
Esta ensalada de espinacas con fresa es fácil y saludable, con su rica combinación de espinacas, arúgula, germen de trigo, queso panela, acompañada de una exquisita vinagreta de zarzamora; hacen una comida perfecta baja en calorías.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de fresa
  • 2 toronjas
  • 3 tazas de espinaca, Lavada y desinfectada
  • 1 taza de germen de trigo, lavado y desinfectado
  • 1 taza de arúgula, Lavada y desinfectada
  • 1/2 tazas de queso panela, Cortado en cubitos
  • 1 taza de zarzamora, para el aderezo
  • 1/4 tazas de aceite de oliva, para el aderezo
  • 2 cucharadas de vinagre blanco, para el aderezo
  • pizcas de sal y pimienta
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Sobre un tabla corta las fresas a la mitad y las toronjas en gajos.
  • En un bowl mezcla las frutas con las espinacas, el germen de trigo, la arúgula, y queso panela.
  • Licúa las zarzamoras, el aceite de oliva, el vinagre blanco, sazona con sal y pimienta.
  • Sirve sobre la ensalada y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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