Ensalada de Fresa y Kiwi
Deborah Dana
Una rica y fresca ensalada de fresas, kiwi y albahaca en una linda presentación.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de fresa, desinfectadas, lavadas y cortadas a la mitad
  • 3 kiwis, pelado y cortado en cubos
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 1/4 tazas de crema
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 naranja, pelada y en gajos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 cucharadas de sal
  • 4 ralladuras de naranja, para servir el platillo
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente hondo mezcla la crema, el vinagre, el azúcar, y la sal.
  • Agrega los gajos de naranja, el kiwi y las fresas y mezcla bien. Refrigera por 30 minutos.
  • Justo antes de servir agrega la albahaca, mezcla y sirve en las cáscaras de naranja.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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