Ensalada de Fruta en Conejo de Melón

Esta idea de cortar un melón en forma de conejito es muy ingeniosa e ideal para un desayuno de Pascua. ¡A los niños los volverá locos!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 melón, grande y con forma ovalada
  • 1/2 sandías, cortada en cubos o bolitas
  • 1 taza de mora azul
  • 1 taza de fresa, cortadas
  • 1 zanahoria, chica (para los bigotes)
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Dibuje con una pluma sobre el melón una linea horizontal por la mitad sin llegar a dar la vuelta por completo (ahí va a estar la cabeza). Dibuje la cabeza del conejo en el frente y las dos orejas largas.
  • Con un cuchillo muy filoso, corte alrededor de las marcas de la pluma.
  • Con una cuchara para hacer bolitas de melón (o con un cuchillo) quite todo el relleno del melón. Puedes utilizar este melón para tu ensalada de frutas.
  • Corte la sandia en cubitos o en bolitas. Corte las fresas en cuartos.
  • Rellene la ensaladera de conejito con toda la fruta y con palillos encaje 2 moras azules para que sean los ojos, una bolita de sandia para que sea la nariz y forme bigotes de tiras de zanahoria muy delgaditas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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