Ensalada de Frutas en Barco de Piña
Lyncott
Si quieres darle una presentación original a la fruta, sigue esta receta de ensalada de frutas en barco de piña, queda espectacular.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 kiwi
  • 1 mango
  • 1 plátano
  • 1 taza de sandía, cortada en trozos
  • 1/2 tazas de mora azul
  • 1/2 naranjas
  • 1/4 tazas de coco rallado
  • 1/2 tazas de queso cottage, LYNCOTT®
  • 1/4 tazas de granola
  • 1 piña
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Cortar una piña entera, a lo largo por la mitad. Retirar la la pulpa y cortarla en cuadritos. Reservar.
  • La cáscara de piña debe quedar hueca, simulando un plato hondo o un barco.
  • Pelar y cortar el kiwi, mango, plátano y sandía. Colocarlos en un recipiente junto con la mora azul y la piña cortada. Exprimirles el jugo de ½ naranja.
  • Acomodar la ensalada de frutas dentro del barco de piña.
  • Agregar el Queso Cottage LYNCOTT®.
  • Esparcir por encima, la ralladura de coco y la granola. Servir

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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