Ensalada de Huevo
laura mendoz
Esta ensalada de huevo se convertirá en una de tus favoritas. Es muy sencilla de preparar la papa, manzana y pepino le darán un giro de sabor que nadie podrá dejar de comer. No esperes más y hazla para todos en casa.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 3 papas, cocidas
  • 2 manzanas
  • 2 huevos, cocidos
  • 2 pepinos, rallados
  • al gusto de sal
  • al gusto de mayonesa, japonesa
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Aplasta las papas juntos con los huevos y forma un puré.
  • Corta las manzanas en pequeños cuadritos.
  • Agrega en un bowl, el puré de papa y huevo, la manzana y el pepino.
  • Agrega la mayonesa y sal al gusto
  • Refrigera 15 minutos y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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