Ensalada de Mariscos al Grill

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 20% menos calorías y 56% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ingredientes
6
Porciones
  • Pam® Oliva, aceite de oliva extra virgen en aerosol
  • 1/2 lechugas romanas
  • 1/2 lechugas orejonas
  • 1/2 lechugas sangrías
  • 1/4 cebollas moradas, en juliana
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
  • 2 cucharaditas de ajo, picado
  • 1 cucharadita de paprika, molida
  • 1 limón
  • 250 gramos de camarón grande
  • 250 gramos de calamar, grandes
  • 250 gramos de pulpo, en trozos
  • 1/2 tazas de queso de cabra, aderezo PAM
  • sal
  • pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Mezclar las lechugas en pedacitos medianos junto con la cebolla fileteada y reservar.
  • Hacer una mezcla con el cilantro, el ajo picado , la páprika, el zumo del limón; rociar con 5 disparos de PAM® Oliva e incorporar los camarones, los aros de calamar, y el pulpo. Dejar en reposo.
  • Calentar la parrilla tipo grill a fuego alto, rociar con PAM® Oliva y sellar los mariscos por un lado y después por el lado contrario.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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