Ensalada de Pollo con Aderezo de Fresas

Name: Ensalada de Pollo con Aderezo de Fresas
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 6
Ingredients: 400 gramos de pollo, en tiras; al gusto de sal y pimienta; 5 gramos de ajo en trozo Mccormick®; al gusto de aceite de oliva; 1 lechuga orejona; 1 taza de jitomate cherry, en cuartos; 1 cebolla morada, chica fileteada; 1 taza de fresa; 1/2 tazas de vinagre; 1 cucharada de azúcar; 1 taza de aceite de oliva

Elizabeth Chiñas

Fresca ensalada mixta de pollo con aderezo de fresas. Perfecta para un día de calor o si quieres comer algo ligero y bajo en calorías. Es una elección fresca y llena de sabor que te encantará.

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Ingredientes

Porciones

400 gramos de pollo, en tiras
al gusto de sal y pimienta
5 gramos de ajo en trozo Mccormick®
al gusto de aceite de oliva
1 lechuga orejona
1 taza de jitomate cherry, en cuartos
1 cebolla morada, chica fileteada
1 taza de fresa
1/2 tazas de vinagre
1 cucharada de azúcar
1 taza de aceite de oliva

Preparación

15 mins

0 mins

Baja

Se salpimenta el pollo y se espolvorea con ajo en polvo.
Se saltea en el aceite bien caliente, se mueve y se deja cocer y dorar un poco.
Una vez cocido se retira y se reserva.
Se mezcla la lechuga con el jitomate, cebolla, sal y pimienta.
Para el aderezo, se licúan las fresas con el vinagre y azúcar.
Una vez mezclado todo se vacea el aceite poco a poco a baja velocidad.
Se vierte en la ensalada.
Se sirve con el pollo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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