Ensalada de Surimi con Palmitos y Naranja
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Ingredientes
4
Porciones
- 4 naranjas
- 500 gramos de surimi
- 1 lata de corazones de palmito Extra Special®
- 2 ramas de apio, cortadas en cubitos
- 1/4 jícama, cortada en cubitos
- 1 pepino, cortado en cubitos
- 2 rábanos, cortado en cubitos
- 250 gramos de queso feta Extra Special®, cortado en cubos
- 1 cucharada de flor de sal Extra Special® con albahaca
- 1 vinagreta Extra Special® ajonjolí
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
- Corta las tapas de las naranjas y con ayuda de un cuchillo y una cuchara, retira cuidadosamente los gajos y ahueca muy bien las naranjas. Reserva.
- En un bowl, mezcla el surimi con los palmitos, el apio, la jícama, el pepino, los rábanos, el queso, los gajos de naranja, la flor de sal y la vinagreta.
- Rellena las cáscaras de naranja con la ensalada y decora con las tapas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.