Ensalada de Zanahoria y Naranja

Con un toque cítrico pero también dulce, prueba esta receta de ensalada de zanahoria y naranja para disfrutar de una explosión de sabores deliciosos.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 tazas de nuez, troceada o picada
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 naranjas, peladas (gajos pelados, sin semilla)
  • 6 zanahorias, ralladas
  • 1 lechuga sangría
  • 1 cucharada de jugo de limón
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Trocear la lechuga y vaciarla en un bol.
  • Se incorporan al bol la zanahoria y los gajos de naranja.
  • Agregar el jugo de limón, aceite de oliva, sal y el romero.
  • Finalmente, se incorpora la nuez y se revuelve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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