Esta ensalada de zanahoria tiene un sabor distinto y delicioso. Ya que la cocina thai se caracteríza por los sabores especiados y dulces. Es una ensalada que su sabor conquistará a todos en casa; prepárala.
Pelar y rallar las zanahorias en tiras a lo largo.
Picar un poco el cilantro. Picar el chile jalapeño.
Poner todo esto en una ensaladera.
Para preparar el aderezo: mezclar aceite, jugo de limón, salsa de pescado y azúcar. Mezclar para disolver el azúcar. Agregar a las zanahorias y revolver. Se le puede agregar sal y pimienta o mas chile si se desea.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?