Pruéba esta ensalada deliciosa con mezcla de lechugas, jitomate, pimiento morrón, cebolla y champiñones. Buenísima para comer ligero y tener un platillo lleno de sabor y de colores.
4 hojas de lechuga francesa, lavada y desinfectada
4 hojas de lechuga sangría, lavada y desinfectada
1/2 tazas de jitomate cherry, lavado, desinfectado y cortado en mitades
1 pimiento amarillo, desvenado y despepitado, cortado en cuadritos
1/4 tazas de cebolla morada, cortada en tiras delgadas
1/2 tazas de champiñón, limpio y cortado en láminas
1 zanahoria, pelada y rallada
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Preparación
10 mins
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Baja
Trozea la lechuga con las manos en piezas pequeñas del tamaño de un bocado.
Coloca todos los vegetales en un bowl y mézclalos bien.
Agrega las 2 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo junto con el aceite de oliva y el vinagre. Mezcla e integra todo bien para sazonar uniformemente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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