Ensalada Fresca de Pollo

Name: Ensalada Fresca de Pollo
Prep time: 3h
Cook time: 0 mins
Total time: 3h
Yield: 8
Ingredients: 1 pechuga, de pollo cocida y cortada en daditos; 1 calabacita, cruda, picada finamente; 2 jitomates, sin semilla y picados; 1/2 cebollas moradas, finamente picada (puedes usar rábanos); 2 pepinos, chico, sin semillas y picados; mayonesa, la necesaria; crema, en misma cantidad que la mayonesa; sal de ajo; pimienta negra, recién molida

Debita Velaquez

Nutritiva y sabrosa ensalada ligera y fresca de pollo para un día de calor.

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Ingredientes

Porciones

1 pechuga, de pollo cocida y cortada en daditos
1 calabacita, cruda, picada finamente
2 jitomates, sin semilla y picados
1/2 cebollas moradas, finamente picada (puedes usar rábanos)
2 pepinos, chico, sin semillas y picados
mayonesa, la necesaria
crema, en misma cantidad que la mayonesa
sal de ajo
pimienta negra, recién molida

Preparación

0 mins

Baja

Poner en un bowl los pepinos, cebolla, calabacita, jitomates, mayonesa, crema y pollo y mezclar perfectamente.
Sazonar con la sal de ajo y pimienta al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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