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Ensalada Mixta con Durazno
Helena Gómez
Fresca ensalada para acompañar un buen platillo, si eres amante del durazno esta receta te encantará.
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Ingredientes
2
Porciones
1 lata de durazno en almíbar
3 cucharadas de queso de cabra
1 bolsa de lechuga mixta
1/2 tazas de flor de jamaica
miel
limones
aceites de oliva
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
Desmoronar el queso de cabra.
Picar la flor de jamaica.
Colocar en un bowl la lechuga mixta, revolver con la jamaica y espolvorear el queso de cabra.
Agregar los duraznos en almíbar (poner 2 o 3 en cada porción).
Revolver en un frasco una cucharada de miel, dos de aceite de oliva y el jugo de un limón. Sal y pimienta.
Agregar el aderezo a la ensalada y disfrutar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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