Una rica y fresca ensalada que combina sabores diferentes. Es ideal como entrada te sorprenderá la deliciosa combinación de ingredientes de esta ensalada de jitomate, sandia y queso feta.
1 1/2 tazas de sandía, sin semillas picada en cubos
3/4 tazas de queso feta, en cubos
1/4 tazas de albahaca, fresca
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
sal, y pimienta al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
En un recipiente hondo grande colocar el arúgula, el jitomate, la sandía, el pepino, el feta y la albahaca.
En un recipiente hondo pequeño hacer la vinagreta mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva y sazonando con sal y pimienta. Batir con un tenedor para incorporar.
Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar.
Servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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