Ensalada de Surimi con Piña

Esta ensalada de surimi es sumamente espectacular, prepárala y sorpréndete de su sabor, tendrás algo fresco en el paladar y muy sabroso.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 barras de surimi
  • 2 tallos de apio
  • 1 cucharada de ajonjolí
  • 300 gramos de espinaca
  • 4 rebanadas de piña en almíbar
  • 1 pepino
  • 1 taza de yogur
  • 6 hojas de hierbabuena
  • 1 manzana
  • sal
  • pimientas
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Cortar el apio en medias lunas.
  • Tosar el ajonjolí.
  • Torce las espinacas y corta la piña en cubos.
  • Corta el surimi en cubos.
  • Rallar el pepino, mezclar con el yogurt y agrega las hojas de hierbabuena picadas.
  • Sazonar con un poco de sal y pimienta.
  • Cortar las manzanas en medias lunas y mezclar con el surimi, las espinacas, el apio y la piña.
  • Servir la ensalada y rociar el aderezo de yogurt con pepino.
  • Por último espolvorear ajonjolí.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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