Ensalada Energética con Cereal de Fibra

Esta receta me la recomendó un médico pues tiene alto contenido en fibra y es un platillo que llena de energía. Como chef te digo que no es difícil de hacer y puedo dar mi testimonio de lo deliciosa que es, espero que les agrade ya que es extraordinaria para cuidar la salud de toda la familia.
Revisado por el
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 manzanas rojas
  • 2 peras, mantequilla
  • 1 taza de cereal, de fibra
  • 2 tazas de germen de alfalfa
  • 2 limones verdes
  • sal de mar, al gusto
  • pimientas, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Lava las frutas y verduras. Pica en cuadritos retirando el corazón y las semillas.
  • Coloca en un bowl grande el germén de alfalfa, la taza de cereal e incorpora la fruta picada.
  • Mezcla todo, exprime el limón y salpimenta al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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