Ensalada de Atún Enlatado
Dolores Platt
¿No sabes que tomar de almuerzo o cena que sea rápido, sano y delicioso? Esta ensalada de atún cubrirá esas tres características.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 2 latas de atún en agua
  • 1/3 tazas de chícharo
  • 1/3 tazas de zanahoria, en cubos pequeños
  • 1/2 chiles serranos, picado finamente
  • 1 cebolla cambray, picada finamente
  • 2 ramas de apio, picado finamente
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 limones
  • sal, al gusto
  • 1 cucharada de mostaza
  • pimientas, al gusto
Preparación
15 mins
8 mins
Baja
  • Picar finamente las verduras previamente desinfectadas.
  • Escurre el agua del atún y colócalo en un tazón.
  • Agrega todas las verduras, la mostaza, mayonesa, y el jugo del limón. Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen muy bien.
  • Sazona y rectifica el sabor.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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