Ensalada de Pasta
Rosi Garcia
Te presento esta deliciosa receta que me enseño mi abuela para enamorar a mi esposo. ¡Una ensalada nutritiva, fresca y saludable!. Te encantará
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Ingredientes
6
Porciones
  • 75 gramos de pasta
  • 2 zanahorias
  • 2 papas
  • 1 huevo
  • 1 pechuga de pollo, entera o bistec
  • 1/2 tazas de grano de elote
  • suficiente de aderezo
  • 1 manzana
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Cuece la pasta hasta que este al dente.
  • Pica la zanahoria, la papa y cuece. Desgrana el elote y cocina hasta que este suave. En agua hirviendo agrega el huevo y calienta por 10 minutos o hasta que este duro.
  • Fríe la pechuga.
  • Pica la manzana en cuadritos chiquitos.
  • Mezcla todos los ingredientes y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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