Una rica ensalada de pasta con brócoli, coliflor, tocino y queso. Ideal para todo tipo de comida. Ya que es platillo que puede comerse por sí solo o acompañado de un pedazo de carne o pollo.
Cocinar el tocino por 4 minutos en el microondas y rallar el queso.
Cortar el brócoli y la coliflor en trozos pequeños. En una olla colocar el brócoli y llenar de agua tal manera que cobra el alimento. Después cocinarlo solo esperar que el agua de el hervor el agua. Aproximadamente 10 min.
En olla colocar la coliflor y llenar de tal manera que cobra el alimento. Esperar que se cocina de tal manera que el alimento quede suave. Aproximadamente 15 min.
Cocinar la pasta La Moderna® en una olla con 2 litro de agua, agregar un diente de ajo, un cuarto de cebolla, una hoja de laurel, un chirrido de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. La pasta debe quedar al dente. Se puede cocinar la pasta como vienen las instrucciones al reverso.
En una sartén previamente calentado, agregar la mantequilla y esperar que se derrita. Agregar los vegetales y la pasta, mezclar uniformemente los alimentos y agregar el queso. Esperar que se derrita Por último agregar el tocino en la parte superior de la ensalada con pasta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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