Ensalada de Rotini

Irma Gonzalez
Una rica ensalada que combina con muchos platillos que es muy completa y que a todos gusta. Ensalada de pasta bañada con una salsa cremosa de queso crema y acompañada de uvas, manzana y piña en almíbar. ¡Te encantará!
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Ingredientes
10
Porciones
  • 400 gramos de pasta La Moderna®, Rotini
  • 4 piñas en almíbar, en rebanadas
  • 25 uvas, globo
  • 200 gramos de jamón
  • 250 gramos de manzana
  • 150 gramos de queso crema
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de leche de vaca
  • al gusto de azúcar
  • al gusto de sal
Preparación
40 mins
30 mins
Media
  • Se cuece la pasta hasta que este al dente y se deja enfriar.
  • La piña con el jamón y manzana se pican en cuadritos se van poniendo en un recipiente
  • Las uvas las partimos en 4, retiramos la semillas y las colocamos en el recipiente.
  • Licuamos el queso crema con la crema, la leche, el azúcar y la sal.
  • Ya que están los demás ingredientes en el recipiente agregamos la pasta. Y bañamos con lo licuado mezclamos bien y refrigeramos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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