Ensalada Mixta con Pasta

Esta en una ensalada que puedes hacer con una base simple y muchas verduras. Lo especial es agregar carbohidratos y proteínas. Es muy útil para personas ocupadas y te sacia por mucho tiempo.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 lechuga romana
  • 2 tazas de espinaca
  • 3 jitomates
  • 1 pepino
  • 1/2 tazas de queso panela
  • al gusto de tortillas de maíz, doradas y cortadas en tiras
  • 1 paquete de spaghetti La Moderna®
  • 1 pimiento rojo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de aceite, finas hierbas
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Cuece la pasta según las instrucciones del empaque, mientras lavas y desinfectas las verduras.
  • Cuando la pasta este lista déjala enfriar y reserva.
  • Pica todas las verduras y el queso.
  • Mezcla las verduras y el queso. Aparte mezcla la lechuga y la espinaca.
  • Pon como base la mezcla de lechuga y espinaca. Y sobre la base agrega la mezcla de verduras y la pasta.
  • Condimenta con sal y pimienta. Añade un chorrito de aceite de finas hierbas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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