Ensalada de Pollo con Aguacate
Superama
Una deliciosa versión de la clásica ensalada de pollo con aguacate y servida sobre pan ciabatta.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 pechugas de pollo
  • 1 aguacate
  • 1/4 cebollas
  • 1/4 apios, finamente picado
  • 1/4 tazas de mayonesa
  • 2 jugo de limón
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Salpimentar las pechugas de pollo y cocinar a la parilla hasta que esté bien cocido el pollo. Cortar en cubos pequeños.
  • Mezclar el pollo con el aguacate, la cebolla, el apio y el cilantro.
  • Agregar la mayonesa y el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta.
  • Cortar el pan y tostar.
  • Servir la ensalada sobre el pan ciabatta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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