Ensalada de Pollo con Papa y Zanahoria
Sara Salame
Esta receta de pollo con papa y zanahoria es súper sencilla de preparar. La puedes servir como botana, llevar de lunch o con tu platillo favorito.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 hojas de lechuga
  • 2 pechugas de pollo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • aceites de oliva
  • 1 papa, cocida y cortada en cubos
  • 2 zanahorias, cocida y cortada en cubos
  • 1 taza de mayonesa
Preparación
0 mins
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Baja
  • Salpimenta la pechuga de pollo y cocínala con un poco de aceite de oliva.
  • Deja enfriar y desmenuza.
  • Mezcla la papa, zanahoria, y pollo.
  • Finalmente agrega la mayonesa de poco en poco y ponle la cantidad que gustes.
  • Sirve sobre una hoja de lechuga.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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