Ensalada de Col con Yoghurt Estilo Griego y Limón
FAGE
Una guarnición exquisita ideal para acompañar cualquier platillo. Prueba esta receta de ensalada de col con yoghurt estilo griego y limón y acompaña el platillo que más te gusta con esta delicia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%, (para el aderezo)
  • 1/2 tazas de mayonesa, (para el aderezo)
  • 1/3 tazas de jugo de limón, fresco (para el aderezo)
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón, (para el aderezo)
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon, (para el aderezo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, (para el aderezo)
  • 1 cucharada de azúcar, (para el aderezo)
  • 1 cucharada de rábano, preparado (para el aderezo)
  • 1 cucharadita de sal, (para el aderezo)
  • 1/2 cucharaditas de apio, (para el aderezo)
  • 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida, (para el aderezo)
  • 8 tazas de col de bruselas, rallado
  • 1/2 tazas de pimiento verde, picado
  • 1/2 tazas de pimiento rojo, picado
  • 1 taza de cebollín fresco, , cebolla verde y blanca, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de perejil, picado
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Para el aderezo: Mezclar todos los ingredientes en un bol. Reservar.
  • Ensalada: Mezclar los ingredientes restantes en un bol y mezclar con el aderezo.
  • Dejar enfriar durante 30 minutos a una hora ajustar sazón y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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