Ensalada de Espinacas
Edith Edith
Fresca y rica ensalada a base de espinacas, acompañada con manzana verde, arándanos, zanahoria y queso panela. Perfecta para acompañar algún platillo o comerla solita con una rica vinagreta o aderezo de tu preferencia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 manojos de espinaca
  • 1 1/2 manzanas verdes
  • 1 zanahoria
  • 1/2 tazas de arándano deshidratado
  • 1 taza de queso panela, cortado en cubos
Preparación
8 mins
0 mins
Baja
  • Lava y desinfecta las verduras y manzanas. Corta en tiras las hojas de espinaca.
  • Corta las manzanas en cubos.
  • Ralla la zanahoria. Mezcla toda la verdura y manzanas en un bowl. Revuelve.
  • Agrega el queso panela en cubos y agrega el queso panela junto con los arándanos. Mezcla y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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