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Ensalada de Rábano
Choco-Kitkat Kitty Campos
Esta es una ensalada que en especial que nos encantó a mi familia y a mi. Sabores diferentes pero que combinados hacen una ensalada riquísima.
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Ingredientes
4
Porciones
1 manojo de rábano
4 zanahorias, medianas
1/2 cebollas, picada
1 diente de ajo
1 lechuga
100 gramos de cacahuate, enchilados
3 limones
aceites de oliva
vinagre de manzana
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Desinfectar los rábanos, la lechuga y las zanahorias. Cortar la lechuga.
Mezclar en una ensaladera, la cebolla y el
ajo picado
s. Cortar los rábanos en rodajas, rallar la zanahoria e integrar todo.
Agregar el jugo de los limones, aceite y vinagre de manzana al gusto para aderezar.
Incorporar los cacahuates enchilados.
Mezclar todos los ingredentes y servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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